鴻迅膳食是如何采購的?

　　A、掌握三庫庫存情況，對常用物資保持常備量，對急需物資必須及時采購，防止脫節。

　　B、采購物資應當天填好入庫單，交倉庫驗收入庫。

　　C、認真執行政策，根據食堂供需情況，有計劃地做好主副食品，調味品、炊具，食品等采購工作。

　　D、對市場呆滯推銷物品，采購前必須事先與主管部門聯系，防止積壓。

　　E、執行食品衛生制度，拒絕采購受有害物質污染，霉變，變質，腐敗的物品。

　　F、遵守財務制度和市場規定，負責做到發票與實物相符，手續具備，結算準確。

　　G、秉公辦事，不搞非法協作，不假公濟私，講究職業道德和信譽。

　　H、隨時向有關方面提供主副食品供求信息，中小型食堂采購員妥善安排好本職工作后積極主動搞好其它工作，多為食堂作貢獻。 作業

　　標準： 計劃——采購——填寫入庫驗收入單——交財務結算——查看隔天和近期供應計劃——掌握三庫庫存情況——指定采購計劃。